Resep Masakan Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini.  Nasi goreng sangat cocok dimakan pada saat sarapan atau makan malam,  rasa pedas, gurih, nikmat dan asin yang pas akan tersaji pada makanan ini. Berbagai daerah di Indonesia mempunyai resep nasi goreng tersendiri, salah satu  resep nasi goreng yang banyak diburu oleh orang adalah resep nasi goreng jawa.

resep masakan nasi goreng jawa

Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya kalau makanan jawa terkenal dengan rasa manis gurih dan lezatnya, mungkin hal itu yang  membuat orang sangat suka dengan nasi goreng khas jawa. Bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuat nasi goreng jawa resep yang dipakai cukup mudah seperti membuat resep masakan jawa yang kita buat sehari-hari.

Apalagi bumbu yang digunakan banyak beredar di sekitar kita mulai dari bawang merah merica lada hitam kemiri bawang putih dan aneka bumbu lainnya. Agar lebih gampang dibawah ini kita telah memberikan daftar bahan dan bumbu secara lengkap serta cara membuat nasi goreng jawa paling enak.

Bahan dan bumbu nasi goreng jawa

Bahan

  • Satu piring nasi putih pulen
  • 75 gram Suwiran daging ayam
  • 2 butir telur ayam
  • Daun kol diiris secara kasar
  • 3 buah daun bawang
  • 1 bungkus kecap manis ukuran sedang
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Minyak goreng atau mentega untuk menumis

Bumbu halus

  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 buah kemiri disangrai
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ebi disangrai
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak nasi goreng jawa

  1. Pecahkan 2 butir telur kemudian goreng secara orak-arik
  2. Jika sudah Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan cobek agar terasa lebih sedap
  3. Siapkan minyak panas kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya
  4. Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan nasi ke dalam tumisan bumbu
  5. Jangan lupa tambahkan suwiran daging ayam dan potongan daun kol
  6. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa
  7. Masak dengan api yang sedang saja agar bumbu lebih meresap
  8. Jika sudah matang angkat dan sajikan

Tips agar lebih nikmat saat menyantap nasi goreng khas jawa adalah dengan bahan tambahan seperti lalapan mentimun tomat dan telur asin. Bagaimana cukup mudah bukan untuk membuat makanan enak yang satu ini, Selamat mencoba.